“Piana Vyshnia” atvēruši Ukraiņu holdinga uzņēmums “!Fest”, kas koncentrējas uz restorāniem ar radošiem un neparastiem konceptiem. Ar kreativitāti šeit pavisam noteikti viss ir kārtībā: bārs burtiski dzied odu ķiršiem un ķiršu liķierim. Viss, sākot ar interjeru un beidzot ar pašu dzērienu, atgādina par šīm ogām.
Ķiršu tartars tiek pasniegts skaistās glāzēs ar kātiņiem. Izteikts ķiršu aromāts, līdzsvarots ar alkoholu un patīkamu pēcgaršu. Mēreni salds, mēreni alkoholisks, ļoti līdzīgs ķiršiem.
Tradicionāli, pirmā glāze tiek izdzerta vienā piegājienā un bez roku palīdzības. Visus nākošos dzērienus drīkst dzert pēc saviem ieskatiem.
Interjerā uzmanību piesaista grandioza, ar ķiršiem pildītu pudeļu konstrukcija. Desmitiem koši sarkana šķidruma rotātu pudeļu, kas karājas pie griestiem, rotājot telpu no lustras līdz bāra plauktiem.
Nedēļas nogalēs bārs ir pārpildīts un trokšņains – plūst liķieris, kompānijas nāk un iet, ierodas ziņkārīgi tūristi un tikpat ieinteresēti vietējie iedzīvotāji, tikmēr draudzīgais personāls aiz bāra vienmēr atceras pabrīdināt: “Tikai neaizrijies ar ogām”. Šī pieredze ir patīkama un jautra savā vienkāršībā.
“Piana Vyshnia” ir ļoti populārs dažādās valstīs: šogad tas tika atvērts Rīgā un Krakovā, bet pirms tam paspējis vērt vaļā durvis Budapeštā, Bukarestē, Varšavā, kā arī vēl vairākās Eiropas pilsētās.
Adrese: Šķūņu iela 6
