Где пить хороший кофе:
9 проверенных мест

All Cappuccino

/ Маленькая Италия /

А в Италии, как мы знаем, очень уважают кофе — и умеют его правильно готовить. 

В Риге несколько кофеен All Cappuccino: на Vilandes iela, 13  и Antonijas iela, 11. 

Существуют кофейни уже больше 15 лет, что большая редкость в Риге. Руководит ими семейная пара. 

Там варят не только хороший кофе, но и готовят конфеты ручной работы, нежные торты (попробуйте морковный, умоляем) и пирожные. А еще подают просекко и вино. 

Адрес: Vilandes iela, 13,   Antonijas iela, 11

Katkevich

/ Единственная кофейня на Маскачке / 

Кафе Katkevich расположено в историческом районе Риги — на Маскачке.

Придумали это место, чтобы изменить имидж района и объединить разных людей за “одним” столом.

Здесь такой вкусный, теплый и молочный латте! Кажется, что лучше уже некуда, но для любителей чего-то более терпкого, молочного с чуть сладковатой горчинкой, можно взять флет. 

Рекомендуем сочетать кофейные напитки с теплым салатом из красной рыбы и овощей. Это может показаться странным, но это очень вкусно!

Адрес: Lāčplēša iela 114

Атмосфера кофейни — это то, ради чего туда приходят люди: модное шумное место с разговорчивым бариста, или камерное тихое заведение, где принято разговаривать полушепотом.

Kalve

/ Модная кофейня третьей волны / 

Kalve — это точка притяжения всех кофеманов, умеющих отличить лунго от ристретто. История Kalve началась с любви к кофейной культуре и желания запустить кампанию по обжарке кофе. 

Здесь можно не только купить хорошие зерна фирменной обжарки, но и выпить кофе на любой вкус и закрепить позитивный экспириенс вкусной выпечкой (банановый хлеб, ты снишься нам).

Рекомендация от нас: фильтр с нотками кислинки и шоколада, дополненный булкой с козьим сыром, томатами и карамелизированным луком. 

Адрес: Stabu iela 38 ( и еще две по городу)

Mikla

/ Капучино и миндальные круассаны /

Основатель Mikla — Uvis Janičenko. Пройдя многолетнее обучение в лучших гастро-местах в Дании, Швеции и Испании, он решил создать собственную пекарню в родной Латвии.

Mikla — это мир минимализма и идеальных бариста. Зерно здесь от Kalve, всегда много людей и пахнет миндальными круассанами вперемешку с капучино. 

Mikla находится в Тихом центре, недалеко от Художественного музея. После кофе с круассанами особенно хорошо прогуляться, заглянуть в музей и вдохновиться на что-то новое и интересное.

Адрес: Dzirnavu iela 42 (еще ребята открылись в старом городе)

В кофейне важен не только кофе, но еще и люди, булки и концепция.

Caffeine

/ Уголок школьника с карамельным латте и первой любовью / 

Caffeine — это такая кофейная сеть с литрами сиропа (и самым вкусным чизкейком в городе). Внутри кофейни напоминают коворкинги или даже то самое кафе из “Друзей”.

А если в детстве вы любили ириски, просто попросите здесь добавить в кофе карамельный сироп. Работает как машина времени. 

Адрес: Krišjāņa Barona iela 13 (и еще огромное количество точек по всему городу)

Kukotava

/ Строгое кофейное меню и пончики /

В Kukotava кондитеры каждый день выпекают десерты, вдохновленные европейской кондитерской традицией.

Черный классический кофе и пончик с малиной. Это ли не идеально? Такой дуэт покоряет все сердца.

Или вот еще одно беспроигрышное комбо: киш с лососем и нежный, воздушный капучино с легкой ягодной кислинкой в эспрессо. Садитесь за столик у окна — и наслаждайтесь. 

Адрес: Tērbatas iela 10/12

Troubadour Gourmand

/ Эспрессо и утренняя газета / 

Bernard — так зовут владельца сети кофеен — француз, показавший постсоветской Риге, как приятно пить кофе, сидя за столиком на улице, и и заедать его свежим, только что испеченным, круассаном.

Первая ассоция, возникающая при упоминании Troubadour Gourmand, —  раннее утро, крепкий горький эспрессо с послевкусием грецкого ореха, шум работающей кофемашины и оживленные разговоры. Troubadour Gourmand — удивительное место, где можно взять утреннюю газету, сесть за маленький столик и захватить еще один доппио эспрессо с водой и багет с прошутто. 

И кажется, что вот оно — идеальное начало дня. Dolce far niente как оно есть. 

Адрес: Krišjāņa Barona iela 52

Miit coffee

/ Овсяный флет за гигантским деревянным столом  / 

Miit coffee — рай для веганов и вегетарианцев. Кажется, что здесь есть всё веганское молоко мира (от соевого до бананового и обратно). А большой деревянный стол в этом кафе так и провоцирует на внезапные знакомства. 

Особенно отметим, что это место работает по будням до 22:00 — большая редкость для столицы. Здесь же можно приобрести кофейные спешалти зерна от разных европейских обжарщиков.

Наш фаворит: флет на овсяном с пряным, вяжущим и все же очень сбалансированным, приятным вкусом. Заедайте батончиком с кокосом — это маст трай. 

Адрес: Lāčplēša iela 10