Meksikāņu restorāni Rīgā: 6 vietas, kur nobaudīt nevainojamus tako, kesadiljas un gvakamoli

Mañana

“Mañana” no spāņu valodas uz latviešu valodu ir rītdiena . Šis uzkodu bārs ir labākā vieta kur atlikt savas ikdienišķās raizes un ļauties viesmīlīgajai gaisotnei. Ienākot jūs varēsiet izjust dinamiskās meksikāņu krāsas tērptas telpas, dažādus ēdienus, diskžokeju priekšnesumus un ārā galdus zem laternu virtenēm.

Ēdienkarte iekļauj vispārzināmus nacionālos ēdienus: pikanto čili ar gaļu, tako un kesadiljas. Šeit pasniedz arī no svagiem avokādo taisītu gvakamoli, kas spēj pat visiem labi pazīstamus ēdienus ieraudzīt jaunā gaismā. Restorānā var arī izmēģināt zupas no Āzijas virtuves, kā arī baudīt spāņu un itāļu delikateses kā Churros un Panacotta. Lai iesildītu vakaru ir pieejami arī karstie kokteiļi.

NBHD iesaka: chilli con carne ar liellopu

Adrese: Stabu iela 10

Chambao

Chambao atrodas vienā no populārākajām “gastronomiskajām” ielām Rīgā. Šeit Ziemeļamerikas izteiksmīgums un Baltijas atturība ir atraduši izcilu līdzsvaru. Restorāns ir slavens ar izsmalcinātu interjeru, skaistu ēdienu pasniegšanu un kvalitatīvu apkalpošanu. Tas viss piešķir “vienkāršam” un autentiskam meksikāņu ēdienam augstākās virtuves spīdumu.

Brokastīs – gvakamole, cepts lasis un foreļu ikri uz mājās gatavota kefīrmaizes. Pikants čilli ar maltu liellopu gaļu kā pamatēdiens. Dažādas uzkodas ar plašu mājās gatavotu mērču klāstu ir lieliski piemērotas kokteiļiem.

NBHD iesaka: Meksikāņu omlete ar chorizo, kukurūzu un tomātu salsu.

Adrese: Antonijas iela 12

L Taco

“Burzma” ir gastrotelpa, kas atrodas Galerija centrs 4. stāvā, kurā apvienota ducis dažādu virtuvju ēdienu. Šeit nav jātaisa kompromisu starp ātru, garšīgu un pieejamu ēdienu, taču izvēlēties nav viegli. Ja vēlaties sātīgu un pikantu meksikāņu ēdienu, varat doties pie L Taco letes.

Ēdienkartē ir galvenās meksikāņu virtuves ēdieni: kesadiljas, tacos, burritos, chilli con carne, kā arī oriģināls variants — nacho vrapburgers. Ir iespēja pasūtīt dažādus ēdienu komplektus, piemēram, bērniem.

NBHD iesaka: Nacho vrapbugers

Adrese: Audēju iela 16

Centrāle 33

Neliela vieta netālu no Grīziņkalna parka, mājīga, sātīga un garšīga.

Galvenais ēdiens ir tako. Zivju tako, sēņu tako sojas mērcē, ziedkāpostu tako, liellopa tako…vai vēl kas jāsaka?

Ēdnīcā ir arī pikantas mājās gatavotas mērces, sātīgi frī kartupeļi ar dažādu veidu gaļu un, protams, burgeri. Kā saldo kārumu var nobaudīt churros ar šokolādes mērci.

Lai būtu droši, galdiņu labāk rezervēt iepriekš.

NBHD iesaka: zivju tako

Adrese: Pērnavas iela 33

Badburrito sushi

Šis restorāns slēpjas vienā no Vecrīgas bruģētajām ieliņām. Iespējams, šeit jūs atradīsiet visnegaidītāko kombināciju: japāņu un meksikāņu virtuvi vienuviet.

Meksikāņu ēdieni ietver dažādas bļodas, burrito un kesadiljas ar visādām sastāvdaļām, sākot no gaļas līdz veģetārām.

NBHD iesaka: burritos ar grilētiem dārzeņiem, rīsiem, melnajām pupiņām, tomātu salsu un sieru.

Adrese: Aldaru iela 11-k6

Monbontacos

Rīgas centrā ir atvērts pirmais franču tako restorāns Baltijā. Vai tādi restorāni vispār pastāv? Jā, un jau kādu laiciņu. Šī meksikāņu ēdiena variācija Francijā ir populāra jau 20 gadus.

Patiesībā šis taco vairāk atgādina kesadilli vai panini. Monbontaco aicina izvēlēties tortiljas lielumu un piepildīt to ar sastāvdaļām pēc paša gaumes: gaļas, zivju vai vegānu pildījumu. Papildinat ar mērcēm, dārzeņiem vai sieru, kā arī nosakiet pikantuma pakāpi.

Kad dodaties pēc sava ideālā franču tako, nemeklējiet izteiksmīgu interjeru skatlogos. Restorāns ir estētiska, gaiša, “gaisa” pilna telpa, kurā Eifeļa torņa siluets un nosaukums “Mon bon tacos” atgādina Franciju.

NBHD iesaka: klasiskie tacos ar falafelu, grilētiem dārzeņiem un gvakamoli.

Adrese: Aspazijas bulvāris 30